芦荟既是观赏性的，也是美容的植物。但是很多人不知道芦荟也可以用于烹饪，颜色也很好。
一，芦荟真的能吃吗？
芦荟是植物的总称，有多种，记载了300多种，其中按功能分为药用芦荟、食用芦荟、观赏芦荟等。所以说芦荟可以吃得太片面，这取决于是否吃芦荟。
第二，吃芦荟是什么样子的？
可食用的芦荟有库拉索芦荟(美国芦荟)、斑纹芦荟(中国芦荟)、商农大叶芦荟、木立芦荟(又名日本芦荟、苏木芦荟)等。库拉索芦荟是目前使用最广泛的品种。它含有丰富的凝胶，可以加工芦荟原汁、浓缩汁和芦荟结晶。它的新鲜叶子可以直接食用，也可以应用于食品、药品、美容产品等。
另外，需要注意的是，部分芦荟有毒，误食后也会引起中毒，所以要正确判断后再吃。
第三，芦荟怎么样才好吃？
炒芦荟
材料：芦荟200克，1汤匙油，1茶匙盐，2茶匙白醋，1茶匙糖，成熟芝麻适量。
我可以吃芦荟吗？我来教你一些吃芦荟的常用方法。
练习：
1.芦荟去皮，将肉切干净，用小水快速加热，去除水分。
2.大火在锅里放油，将芦荟棒放入锅里炒一分钟。
盐、糖、白醋均匀炒后会着火。放入盘子后，撒上熟芝麻即可。
冰糖芦荟
材料：4 ~ 5颗新鲜芦荟、5克红枣、冰糖、4汤匙蜂蜜。
提法：
1.芦荟洗干净，去除外皮，取出内肉准备。红枣洗净，去核，切成两半。
2.往锅里倒3杯煮。放入枣子煮一点。加入a材料均匀搅拌后，加入芦荟肉，再煮约10分钟即可。
注意：吃芦荟时，为了安全起见，必须去除芦荟表皮。因为表皮含有腹泻诱发的芦荟大黄素，在去除芦荟表皮的同时，还可以去除芦荟的苦味。用沸水加热叶肉部分，不仅可以杀菌，还可以去除表皮和叶肉结合部的不良味道，吃的时候吃得更清爽。
