【椒肠怎么做好吃】好吃的麻辣香肠来了

冬天来了。以四川人的标准，一定要吃香肠培根。今天分享香肠的配方和做法。如果你能买粮食猪肉会更好吃。而且，招待人也很好。另外，这是家庭创业板的好项目。还有烤箱，一年四季都能做。不同的是，冬天有风，夏天使用烤箱

配料前腿猪肉肥瘦比例2比8绞成丝 5斤花椒面20克辣椒面60克胡椒面25克姜粉5克冰糖粉40克高度白酒50克鸡精25克盐50克

做法也简单，拌好后码味1个小时候灌肠，然后分节，80℃热水洗净后阴凉处晾干就可以密封装袋进冷冻室，也可以在锅里垫上锡箔纸，放些大米，架上架子小火微醺一下。