说到补钙，很多人想到了钙、牛奶，但今天主编推荐的菜比钙好得多，比牛奶健康便宜。
补钙最厉害的不是牛奶，而是它，10元煎2大盘，家家户户吃的起！它就是鲜虾海苔卷了，很多人一定都没做过吧，海苔就是紫菜，紫菜里面有很多营养，有蛋白质，维生素，并且里面还有碘，磷，钙等营养元素，所以吃海苔是可以补钙的，而且海苔的味道也很好吃，再加上海苔浓缩了紫菜中的营养，吃一些海苔，可以让人维持正常的生理活动。而虾是高蛋白食物，可以促进钙的吸收，和海苔搭配在一起再合适不过了，尤其是小孩一定要多吃！喜欢的话快来看看小编是怎么做的吧鲜虾海苔卷
By 宸希麻麻厨房
配料：
鲜虾 适量、海苔 适量、柠檬 适量、黑芝麻核桃粉 适量、鸡蛋清 适量
烹饪步骤：
1.首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：1、海苔选择普通海苔就好了。 2、蛋清可以用全蛋替代。
2.然后将鲜虾用柠檬片腌制15分钟。小贴士：这样做能够有效的去除虾身上的腥味。
3.接着将蛋清和虾仁倒入料理机中打成泥。
4.接着加入黑芝麻核桃粉，能够有效的补充孩子成长所需钙。
5.然后将虾泥装进裱花袋，挤到海苔表面上。
6.接着卷起来。
7.然后锅上刷上适量的食用油，把鲜虾海苔卷放进去煎熟就可以了。
8.一道美味可口的鲜虾海苔卷就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧！如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。
烹饪小贴士：
选购技巧1、挑品牌：各家都有各种品质的寿司海苔。质量方面推荐山本海苔，永井海苔。品牌比较成功的有波力海苔、美好时光海苔等。 2、闻一闻：加工后的干海苔具有一种特殊的香味，再经过烘烤的海苔，其香味往往更能吸引人们的食欲，香味越好等级越高，因而香味对海苔来说尤为重要(不是颜色). 3、尝一尝：好的海苔，柔软可口，一放入口里就和唾液掺混，很快溶化，以致香气扑鼻，鲜味满口。也可以做寿司时用海苔包皮，更加可口。 4、看一看：一般说来，质量好的海苔，必须是外形整齐、颜色乌黑、有明亮的光泽
大家学会了吗?
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