吃烤鸭,带上一只鸭子,剔掉上面的肉,拿出冰箱的冷冻竹笋,煮一锅粥,保鲜、浓郁、滋补胃。
By 和月香
用料
- 大米 小半杯
- 糯米 小半杯
- 烤鸭肉 150克
- 春笋 半根
- 姜 3片
- 小香葱 1根
- 味好美白胡椒粉 2勺
- 味好美黑胡椒碎 1勺
- 盐 1勺
做法步骤
1、提前一晚把大米、糯米洗净,用水泡着,放入冰箱冷藏。
2、泡到米一搓即碎,非常好煮。
3、冰箱里拿出鸭肉和青笋,化冻。
4、小香葱切段,准备三片姜片。家里的姜太多吃不完,可以洗净切片,冻到冰箱里,随吃随拿,味道不输鲜姜。
5、将以上所有食材放入电压力锅。
6、添加三碗水,加1勺盐、2勺白胡椒粉,搅匀。盖上锅盖,选择煮粥模式,大概20分钟。时间到,待压力锅自动排气后,开盖,加入1勺黑胡椒粉,搅匀盛出。
7、撒上葱花,一碗营养美味,香滑软糯的粥就做好了。
8、滋阴养胃,消食减脂。
9、早上给孩子吃一下易消化、有营养的饭,考试时精神饱满,超常发挥。
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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