其实黄瓜可以炒、烤、拌、腌、生吃，一共可以收集7种方法召唤神龙~今天不用做一勺黄瓜，就可以准备特别的东西，做辣黄瓜。
【黄瓜怎么选】
1.稍微短而胖的是佳种黄瓜，这种黄瓜肉多了一分。如果囫囵腌的话，选这样的黄瓜准没错！
2.稍微薄一点的黄瓜比较常见。拍黄瓜更合适。
辣黄瓜
[食材]
几根黄瓜，一根胡萝卜，洋葱适量。
辣椒面适量，大蒜面适量，盐适量
【步骤】1、将黄瓜沿着头部切成4个花瓣形状，尾巴不要剪。
2.黄瓜内部和外部都涂盐，用盐腌2个小时左右。
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