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生活就是需要用一餐餐的烟火,一顿顿的食物来填满,一家人热热闹闹地在一起烹饪美味,家的温馨就在这不经意间的点点滴滴。作为一个爱吃肉类美食的小吃货,我自然不会错过美味的芋头焖鹅肉啦,香而不腻,让人吃一口就会喜欢上它。
做好了的芋头焖鹅肉一端出来,香味随着蒸腾的热气悠悠地散发出来,迫不及待地盛上一碗,扒一筷子到嘴里,咸鲜可口很过瘾,我能扒拉两碗米饭。接下来,我们就简单跟大家说一说教你营养好吃的芋头鹅肉,简单焖一锅,美味过瘾,上桌秒光盘!
美味的芋头焖鹅肉
食材:鹅肉、芋头、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、料酒、酱油、蚝油、盐
做法:1、先把食材处理好,把鹅肉仔细冲洗干净,去掉血水等杂质,用刀剁成块;
2、接下来,把芋头洗净,去掉外皮之后,用刀切成块;把葱姜蒜分别处理好,切成葱花、姜片和蒜片;
3、往盛着鹅肉的盆里,放些姜片,加入一点料酒、酱油和盐,用手抓均匀,把鹅肉腌制一下;
4、然后热锅烧油,放入腌制好的鹅肉,煸炒一会儿后,放入葱姜蒜炒香,加入一点桃园建民西瓜酱,翻炒均匀;
5、加入适量的高汤,烧开后放入芋头,加入适量的料酒、酱油、蚝油、盐,继续焖烧到食材成熟入味;即可;
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