"一天一个苹果，医生离我远点。"苹果是我们生活中常见的水果。营养丰富，脆脆可口，富含矿物质和维生素，溶解性大，容易被人体吸收，所以被称为“矿泉水”，你想保持皮肤湿润柔软吗？那就多吃水果，每天能坚持最好的，脸经常红，苹果在民间有“记忆科”的特殊名称。工作学习累，吃苹果可以快速恢复体力，提高精力。平时我们吃苹果都是直接生吃，苹果除了生吃还知道能干什么，今天分享五个苹果的方法是程序简单，甜，好吃，馋，孩子们都好。
1，苹果糯米糕
1.红苹果，洗净，去皮，切碎，加入一个蛋黄，只注意蛋黄部分，根据个人甜蜜习惯舀两匙糖均匀混合。
2、多次加入少量糯米粉，反向搅拌，使苹果井均匀包裹厚厚的糯米粉，如果太干燥的话，加入一勺清水，手拉在一起凝聚即可。
3、抓住糯米团，手里捏着球的样子，把团成的球压平，正面和背面分别用面包圈包裹起来。
4、电糕涂上一层植物油，打开小灯，加入苹果饼慢慢煎，中间再翻几次，保持热量均匀，两面变成金黄色，就可以关锅了。
5，整个过程很短，苹果丁酸可口，孩子们每天吃着喊着，甜蜡好吃，苹果本身糖点，不喜欢太甜，不能加糖。
2，炸苹果
1.苹果洗干净，剥皮，切成两半，去掉内核，切成小片，加入两个鸡蛋液体就足够了。用筷子操作，搅拌均匀。
2，搅拌均匀后倒入两匙淀粉，搅拌均匀。苹果均匀地包裹鸡蛋液就可以了。请不要加面粉。口感不脆，反而变硬。
f65c7a47480291ee1943abc73504?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698283250&x-signature=YkuCkMh2KwLJXw7wNWmHlC7s%2BRE%3D&index=7" width="640" height="427"/>3、让苹果块裹上一层面包糠，因为有蛋液的存在，只需轻轻一滚即可完成，用手拍打紧实，这样可防止面包糠掉落。
4、油温5成热，放入筷子测试，周围有小气泡冒出即可，下入苹果块，开中火慢炸，定型后轻轻搅动，等表面发硬，变成金黄色，控油捞出。
5、美味的炸苹果就做好了，外酥里嫩，营养美味，孩子们看到拔不动腿了，争抢着要吃，可当作饭前的小点心。
三、苹果南瓜饼
1、苹果炒成糖馅，这一步也非常简单，锅中先加入两勺白糖，小火慢慢熬制融化，等渐变成焦糖色。
2、苹果刮去外皮，切成四方丁，锅中加入一勺白芝麻，切碎的苹果，慢慢翻炒均匀，让苹果块均匀的裹满糖汁。
3、南瓜上锅蒸15分钟，压成细腻的南瓜泥，打入一个鸡蛋，半勺白糖，2克酵母粉，搅得均匀一些。
4、往南瓜泥中添加面粉，这是小饼成型的关键，边倒边搅拌，一直到没有干面粉，呈现面絮的样子，下手揉成软硬适中的面团，这个过程无需添加一滴水。
5、和好的面团，无需醒发，直接在案板上，揉搓成长条，分成均等的面剂，然后团出一个小窝状，放入炒好的苹果馅，捏紧收口，类似于包包子一样，全部做好之后，2次醒面40分钟。
6、刷上一层薄油，下入饧发好的生胚，在表皮刷一层油，锁住水分，开中小火，多翻动几次，保持受热均匀，因为馅料已经熟了，两面金黄色即可。
6、苹果热量低，常吃可令皮肤细腻滑嫩，南瓜可健脾养胃，苹果酸甜可口，两者结合，营养恰到好处。
四、山药苹果小饼
1、把苹果、山药和梨，分别去皮洗净，切成碎末，切山药时，记得戴一次性手套，避免过敏发痒。
2、苹果、山药和梨，打入一个鸡蛋，一勺白糖，用筷子搅拌均匀，面粉少量多次，边倒边搅拌，这样做的目的，是为了让苹果饼烙成型，过程无需添加一滴水，有苹果、梨自带的水分，还有一个鸡蛋液足够。
3、苹果颗粒裹满面糊即可，电饼铛刷一层油，舀入苹果糊，整理成圆形，全程开小火即可，先烙2分钟定型，再翻另外一面，等两面色泽金黄即可出锅，也就5分钟左右。
4、一道好吃的苹果、山药和梨的小饼就做好了，集合了所有的营养，软糯香甜，看到就非常有食欲，喜欢的朋友一定要试一试，小朋友们很爱吃。
五、发面苹果包
1、500克的普通面粉，加入5克酵母粉，270克温水和面，边倒边搅拌，下手揉成面团，揉成中等软硬的程度，盖上盖子，把面发到2倍大。
2、苹果洗净，切成小块，锅内倒入50克清水，煮沸腾后倒入70克白糖，小火煮至冒小泡，倒入切好的苹果，炒成微微发黄，颜色发亮，再倒20克的黑芝麻，翻炒均匀。
3、面团揉一会，排出空气，搓成长条的形状，分成均等的面剂子，包入适量的馅料，像包包子的手法，捏紧收口，防止露出馅料。
4、收口的一面朝下，用手按压成圆形，盖上一层保鲜膜，二次饧面15分钟，让面松弛定型。
5、面饼均匀摆好，开中火烙3分钟，再翻另外一面，中间多翻动几次，让饼保持受热均匀，等饼变成金黄色即可。
6、一道好吃的苹果馅饼就做好了，一定要趁热吃，营养美味，看着就很有食欲，酸甜可口又解馋，喜欢的朋友可动手试一试。
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