婆婆在湖南老家自制的纯天然红薯粉
雨喜欢吃肉细颗粒
用料
红薯粉200克鸡胸肉1勺,玄豆班长1勺盐适量鸡粉适量葱姜蒜适量
做法步骤
1,第一步将红薯粉倒入碗中,加入133601的水,搅拌成面团,再放入锅中。
2、接着慢火煎至透明无白心就是熟透了,关火。稍凉然后用锅铲切开小块装盘备用。
3、洗锅后加入油葱姜蒜和郫县豆瓣酱爆香炒出红油,然后下鸡肉翻炒至快熟时加入红薯粉和100克左右的开水,调味出锅。
4、Q弹美味!忘记拍拌红薯粉和切鸡肉的照片了,忙不过来,不过真的很好吃哦。
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