[食材]
主持材料:豆腐1个、马蹄铁2个、胡萝卜2个、香菇6个、莲藕1节、山药半斤。
配件:红薯粉、面粉、植物油、盐、生姜
[惯例]
1.把食材洗干净准备,山药洗干净,放在锅里蒸熟,蒸出来的山药是用泥做的。莲藕、胡萝卜、香菇切碎,豆腐捣碎后放入盆里。
2,加入适量的红薯粉,少许面粉。一勺植物油,均匀混合一点盐,揉起来粘乎乎的,有弹性。
3、放在手心搓成圆形。
4,所以我们的香菇丸子完成了。现在我们可以开始爆破了。
5、平底锅热油后,放入中小火、香菇丸子一个一个炸。
6,炸到表面,松脆即可。
家也可以制作美味的香菇药丸~不仅富含维生素和营养素,味道也很好。