这8种海鲜目前无法养殖，任何烹饪方法都成为老一辈人眼中的下酒菜，怎么吃都不会厌倦。
最近休渔期结束后，渔船会陆续出海，几天后能吃到便宜新鲜的海鲜，真是太高兴了。休渔期仍然可以吃新鲜海鲜，但价格比平时贵得多，一斤10多韩元，有的翻了一番。尤其是虾、鱿鱼、杜鹏鱼等贵一倍以上，现在好了，海鲜多了，价格自然会下降。
清蒸拉隆鱼
在我们家乡，渔民煮海鲜很简单。特别是上船的时候，总是使用最简单的方法。据说高档食材往往只需要简单的烹饪方法，这句话同样适用于海鲜，用简单的方法可以保持海鲜的味道。
以下8种海鲜是沿海地区常见的海鲜，用蒸菜、白话或酱油煮的话味道很好。
1、[白丁虾]
白丁虾是虾类中最受欢迎的一种，虾肉清甜，适合伯爵，但伯爵虾不需要加盐，用盐煮的虾口感会变得又硬又咸。
2，[小章鱼]
吃好吃的小章鱼需要技巧。首先，将小章鱼倒入冰水中，用棍子搅拌，随着时间的推移，小章鱼的口感会变得更加脆。
3，[鱿鱼]
鱿鱼以多种方式，白色的小米和清蒸味道最好吃。以前在乡下开酒席的时候，还能看到鱿鱼蒸菜，但现在被边缘化了，只能上自己家的餐桌。
4，[格鲁伯]
ULAX是这几种鱼中最贵的，一般常用于煮汤，但是ULAX肉质柔软，怎么样都好吃。这种鱼是宴席的常客，个子很高。
5，[拉隆语]
拉隆鱼的鱼很软，没有刺，适合老人和儿童吃，去掉一点蒸、姜片和葱段腥味，加一勺生烟调味，似乎很开胃。
6，[马面语]
马面语以前在宴席上很少见到，现在改变了一种方法，成为饭前小菜。这种鱼香用非常香或简单的酱油煮，吃很多饭。
7，[花尖鱼]
这两条尖鱼叫火尖鱼，有点像黄花鱼的口感，但不像黄花鱼那么柔软，鱼多刺少，平时蒸的时候，家里的孩子们可以吃来的东西。
8，[大海鲢]
家里老人经常说买鱼的时候不要买鲭鱼。因为除去鱼皮和刺后，一条鲭鱼只剩下不到一半。鲭鱼的肉质很新鲜，很甜。煮熟的肉是一块。吃嘴的时候不软也不硬，口感正好。
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