我从小到大都喜欢喝牛奶，还喝了很多各种类型和各种品牌的牛奶。为此，和朋友讨论过一个话题，要不要喝一杯牛奶？我们一致达成的协议是与奶源密切相关的。牛奶的来源当然是奶牛。
奶牛品种、养殖产地、饲养方式、甚至牛奶生产工艺的不同，直接影响牛奶的质量。好吃的纯牛奶，牛奶的油质更纯，乳脂和乳蛋白质含量都高于普通牛奶。
因此，要想喝一瓶好牛奶，必须选择牛奶。我国产的众多牛奶中，有8种牛奶比较有名，可以解释为选定的8种比较有名的牛奶品牌。大家每天买牛奶的时候都可以确认这8大优质牛奶。
接下来，懒惰的喵喵将逐一讲述这八种牛奶。一起看一下吧。你喝过几杯？你家乡的牛奶在名单上吗？
1、内蒙古伊利纯牛奶。
伊利牛奶是我们平时在各大企业见到最多的牛奶之一，其品牌安慕希、QQ星、味可、谷多、舒华等都很有名。伊利乳业最经典的牛奶之一属于伊利纯牛奶。
上世纪50年代，内蒙古呼和浩特市由95户牲畜饲养专业人员组成的“胡适回民区合作奶农”是伊利的前身。现在60多年过去了，伊利已经成为我国乳业的巨头。伊利纯牛奶的奶源供应链分布在全国各地，生牛奶挤奶2小时内冷却到4，符合美国FDA颁布的PMO推荐标准，所以喝伊利纯牛奶口感自然也不差。
2、内蒙古蒙牛纯牛奶。
内蒙古有两个大的乳业巨头，一个是前面提到的伊利，另一个就是接下来要说的蒙牛。蒙牛山下也有很多众所周知的牛奶品牌，如蒙牛纯牛奶、特伦水、陈果蛋、信阳等，其中最经典的属于蒙牛纯牛奶。(阿尔伯特爱因斯坦)。
蒙牛纯牛奶来源于精选的精细管理集约化牧场，蛋白质含量高达3.2克/100毫升。加工过程中采用先进的脱气工艺，不仅能保持牛奶柔软的口感，还能防止氧化，保持新鲜。从源头油到成品油，需要经过100种定期检查，可以说是严格地发出了好奶。
3、北京三元纯牛奶。
韩元是源自北京的老品牌。三元纯牛奶也是我们家常备的牛奶。三元牛奶的前身是1956年成立的北京市牛奶总站。经过60多年的发展和完善，三元现在也是我们国内响当当的牛奶品牌。
三元在内蒙古海拉尔市、河北天眼、河北石家庄、天津静海、广西柳州等地均有奶源和生产基地。从采集牛奶到罐头，采用标准化生产线，全程无菌操作，原油和乳制品要经过三种人体检测，可以说要求也很严格。
4、上海光明纯牛奶。
光明是源自上海的牛奶品牌，其前身是1911年英国商人在上海成立的牛奶公司，直到1951年才正式诞生“光明”品牌。光明下属的光明实业有限公司拥有60多年养牛的历史、旗帜
下有30多个牧场，采用的是光明的“千分牧场”评价标准体系。在牛奶的生产过程中，光明牛奶引进了国际顶尖的生产设备，充分利用中央自动化控制技术，可以实现乳品生产链条的最优化。此外，光明也是全国第一家引进WCM管理系统的乳业公司。在牛奶市场上，光明纯牛奶也是热度不减的一款牛奶。
5、黑龙江完达山纯牛奶
不知道大家还记不记得当年的“三聚氰胺”牛奶事件，当时抽检的一批牛奶品牌里，完达山牛奶通过了所有的检测，当时就令很多人印象深刻。完达山乳业是北大荒控股的公司，也是源自黑龙江的牛奶品牌。
完达山牛奶的百万亩天然草原牧场，正是位于世界三大黑土地带之一的中国东北平原，可以说具有先天的地理环境优势。黑龙江这个地方，位于北纬43°26′—53°33′之间，当中就涵盖了被称作全球“黄金奶源带”的北纬40-50°。这么好的地方养出来的牛，产出的奶品质肯定也是杠杠的。
6、黑龙江辉山纯牛奶
辉山，是源自辽宁沈阳的一个知名老牛奶品牌，拥有70年的历史。辉山牛奶的产奶奶牛，是进口种的纯正荷斯坦奶牛和娟珊奶牛。其中娟珊奶牛是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种，产奶的品质要高于普通奶牛。
辉山纯牛奶的奶源，来自自营的牧场，小到牧草的种植、收割、加工等，都由辉山自主完成，确保从源头抓品质。牧场里种植的牧草主要为紫花苜蓿草，当中富含纤维质和蛋白质，给奶牛的生长，提供了很好的条件。优质的奶源，才能酝酿出好喝的辉山纯牛奶。
7、云南欧亚纯牛奶
前面提到的6种牛奶，分别来自内蒙古、北京、上海和黑龙江，接下来要提到的第7种牛奶，则是产自云南高原的牛奶，欧亚纯牛奶。欧亚的奶源来自云南大理，也是被众多乳业专家称赞的适宜奶牛生长的地方。而产奶的奶牛，选用的是由国外引进的绢珊奶牛和荷斯坦奶牛。
欧亚在海拔2000米以上的苍山山麓设立了大理风景牧场，并种植了优质的紫花苜蓿与黑麦草，来给奶牛提供天然的饲料。加上长年流淌的苍山泉水和当地自然气候的助力，欧亚纯牛奶的品质也非常不错，喝起来奶味特别浓。
8、宁夏夏进纯牛奶
记得我第一次喝夏进纯牛奶时，就被那股醇厚的奶味惊艳了，真的是纯粹的鲜奶味，喝过后还能让人回味无穷。夏进是源自宁夏吴忠的一个牛奶品牌，选用的奶源来自宁夏塞上牧场，当地昼夜温差较大，日照充足，牧草主要为苜蓿等天然植物，这些都给奶牛的生长，提供了非常好的条件。
大家平时如果想拿牛奶来打奶泡，记得要选蛋白质含量高一些的牛奶，因为打奶泡对牛奶中的蛋白质含量要求较高。蛋白质含量低的牛奶是打不出奶泡的。而夏进牛奶是可以拿来打奶泡的牛奶，由此也可以看出它的品质高低。
【懒喵心得】
上面提到的8种牛奶，内蒙古伊利纯牛奶、内蒙古蒙牛纯牛奶、北京三元纯牛奶、上海光明纯牛奶、黑龙江完达山纯牛奶、黑龙江辉山纯牛奶、云南欧亚纯牛奶、宁夏夏进纯牛奶，都是经过评选，比较出名的8种牛奶，某种角度说，也是品质的象征。
大家下次去超市选购牛奶时，如果一头雾水，不知道挑哪种好，不妨认准上面提到的8种牛奶。它们在奶源的选择和生产的把控上要求较高，从而也在一定程度上保障了牛奶的品质，让我们能尝到更好喝的牛奶。
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