随着天气变暖，小吃开始跑向大排档，很多老厦门人喜欢炒一盘海螺，开一瓶啤酒，虽然看起来很开心，但也能隐藏危险。
甲壳纲螺丝(直门螺丝)有毒，千万不要吃。
从上个月开始，厦门市海洋渔业局进行了直问NASA特别检查，结合日常检查，一律禁止只要出现在大型水产品批发市场就禁止销售，从进货来源进行防控。
胃门素一般称为甲壳素、麦素，其中含有的毒素主要是河豚毒素及其衍生物。犬文螺毒素含量受品种、产地、季节等因素的影响。我省常见的犬门螺中，光门螺是毒性很强的犬门螺，少量误食会引起中毒或死亡。粗排骨胃文素这种美毒胃文素素，如果一次性不吃太多，一般不会中毒。
由于胃门素的毒性，很难分辨
所以在分不清的情况下最好不要吃
避免中毒
最近几年4月至5月发生过乌文螺丝中毒事件
吃一粒可能致命的直门螺钉中毒事件的患者早期口唇、舌头、指尖发麻，眼皮下垂。很快就会出现消化道症状，主要是胃不舒服、恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴、大出血，出现口唇、舌尖、肢体麻痹、四肢无力、肌肉麻痹、互助失调等神经系统症状。重症者死于瘫痪、说不清的话、嘶嘶声、蓝色症、呼吸困难、胡言乱语、休克，最终呼吸和循环衰竭。
魏文索拉中毒潜伏期最少5分钟，最多4小时，死亡率极高。吃了胃门素后，短期内出现恶心腹痛、嘴唇、牙龈、舌头周围刺痛、麻木等中毒初期症状，应立即到医院接受治疗。
一个叫毒性很强的直纹素的成年人吃大约10g海螺肉会出现一般中毒症状，吃大约50g ~ 100g会引起死亡。
专家表示，毒性比砷高数百倍，吃一粒可能致命。
据不完全统计，自1985年以来，我国报告了55起直门海螺中毒事件，433名瘾君子，其中48人死亡。
国家食品药品监督管理总局也发布了危险警告，称这种毒素稳定在热中，不能破坏沸腾、盐腌、阳光等。目前没有特殊治疗解毒剂。
市场上还没有看到慰问所
记者昨天访问了第八个市场，没有看到田螺的销售，但小贩们也说：“这种海螺卖完了。”
在接受记者采访时，一些小贩不认识直纹螺，有人看了照片后称这种海螺为“甲壳素螺”，炒的味道新鲜，很多老厦门人喜欢。一个小贩告诉记者，这种海螺有毒，过去几年看得比较多，现在在市场上很少见到。另一家小贩说，这种海螺将于下月上市。
厦门好吃的海鲜那么多
为了生命健康，我们吃别的海螺吧！
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记者陈万川吴笛综合都市快报(dskbdskb)编辑：罗苏州值班主任：蔡平平
