正文 【扣肉怎么炒好吃】蒜香炒制,这道菜最大的创意是把肉放在油里后炒。 / 2023-03-13 21:57:42/ 阅读 师傅:扣肉450克 饰品:大蒜和甜椒节 成分:稍微辣的新鲜露、美剧酱油、调味品、大蒜汁 提法: 1.先蒸熟果肉后取出,油锅加油后倒入沥青,另外加入大蒜和青椒节,油锅加油后倒。 2.在锅里留下油,倒入大蒜、青椒节、冰沙,加入适量的冰沙撒下的原汁,加入一点辣鲜露、美剧酱油、调料、蒜汁炒一下,就可以盛盘子了。 说明: 这道菜最大的想法是把果肉浸在油里,然后用来炒。但是不能把果肉炒得太久。否则,如果易碎,就不会形成形状。