【鸡血打汤放什么菜好吃】小鸡无需焯水，和鸡血一起炖非常鲜香无腥味的诀窍

每天分享一道家常菜。小鸡和鸡血一起煮真好吃。秘诀是一定要用油炒鸡块。新鲜的香气是无与伦比的。完全没有鸡腥味。家人特别喜欢吃，在低脂肪营养、柔软的烂骨头上非常吃饭。

1.现杀的一只小鸡，连鸡血一起也接来了。

2.把鸡毛处理干净，去掉鸡屁股和鸡 指甲 ，清洗干净后剁成块备用。

3.把鸡血先煮熟备用。

4.葱姜蒜洗干净切成片备用。

5.锅里倒油，5成热时倒入鸡块翻炒。

6.炒至鸡块下油，并且听到锅里啪啪响时，加葱姜蒜翻炒，然后加生抽耗油.料酒一小勺.花椒粉.根据个人口味加盐入味。

7.加半壶开水，入味10分钟，然后把鸡血倒入锅里再炖15分钟让鸡血入味，喜欢的可加味精，就可以装盆，装盆后撒上点葱花可开吃了。太好吃了，特别是鸡血比鸡肉还好吃，香香的鲜鲜的，超级下饭。脂肪低营养丰富。

厨神李阿姨

我是厨神李阿姨，做饭数十年，家人都着迷！

我把美味方法教给你。