你好，今天笔者将分享带有异国乡村情调的美味食物——法式炖牛肉。今天，关于这种味道，笔者在网上偶然发现的法国南部巴斯克地区的风味家常菜，它的名字叫法国青椒牛肉炖。笔者的第一个想法与中餐中的炖牛肉进行了比较。除了两者的香料和小菜不同外，基本上和蒸的手法差不多。也就是说，法餐里的菜比较精致。如果想给家里增添浪漫平静的色彩，请仔细查看笔者的下一个烹饪过程。也许你可以体验一下其他美食。
准备原料：排骨肉250克，洋葱1个，青椒2个(青椒也可以)，西红柿2个，大蒜3瓣，5厘米大葱1节，百里香10克，月桂叶2个，细棉绳20厘米。
第一阶段：用西红柿表面的十字花刀在沸水中浸泡1分钟左右，然后去皮，均匀切成小丁。青椒去籽，切细。蒜片洋葱切；排骨肉去除脂肪部分，准备好，然后将腱部分切成3厘米左右的小长度。
第二阶段：准备香料卷。取大葱的表皮，裹上月桂叶和百里香，用细棉绳均匀捆起来准备。
第三步：准备吊舱，先把从排骨中去除的脂肪部分放入锅中，在油中炒，然后取出残渣，再将切好的排骨肉倒入锅中，炒得全身有点黄。在中和状态下需要7分30秒左右。然后把炒好的排骨肉放在碗里准备。
第步：不洗锅，加入一点油，倒入大蒜和洋葱，炒香，然后倒入甜椒炒1分钟，再撒上一点黑胡椒和盐，均匀炒30秒。
第五步：倒入炒好的排骨肉和准备好的香料卷，倒入准备好的白葡萄酒，撒上少许胡椒粉和辣椒粉均匀混合，再倒入西红柿片和100毫升温水均匀炒好，盖上盖子煮45分钟即可食用。
产品效果图：对于异国法式炖牛肉来说，实际上准备辅食需要一些时间。当然。用异国风煮的菜肯定有不同的味道。如果你想挑战新的味道，就试试吧。笔者反正打算在家煮，甜甜的，辣的，柔软的，很好的法国味。(威廉莎士比亚，甜蜜，甜蜜，甜蜜，温柔，温柔，温柔，温柔。
那么今天的食物在这里分享，喜欢文章的朋友们非常关注我。
