谁都可能听到一句谚语:每天一个苹果,医生离我远点。小时候,大人也用这句话教育孩子们吃苹果。苹果真的一样。我们从零食到大水果。根据现有史料,苹果距今已有5000多年的种植历史,中亚的野苹果被认为是我们现在吃的苹果的重要发源地。
我国是苹果生产的领先大国。从下面这张苹果生长分布图可以看出,我国苹果的生产地区集中在西部和北部一带。
是我国众多苹果产地中最有名的,在以下四个地方。要想买脆甜的苹果,大家可以断定这四个地方的产地。接下来,懒惰的喵喵将逐一讲述这四大产地在哪里,以及生产的苹果的特点。
1、阿克苏苹果(新疆)
新疆流传着这样的民歌,吐鲁番的葡萄哈密瓜、阿克苏的苹果都很骄傲。阿克苏苹果也是中国国家地理标志产品。
阿克苏位于我国新疆维吾尔自治区,是古代丝绸之路的重要驿站。这里属温带大陆性气候,降雨量少,气候干燥,但水流丰富,水资源相对丰富,日照时间长,为苹果的生长提供了良好的条件。
这里生产的苹果果肉细腻多汁,口感脆甜,非常好吃。其中特别要提到的是阿克苏冰糖心苹果。这种苹果在生长过程中要经过三次霜,果核部分的糖分透明堆积,在果肉中形成美丽的冰糖心,吃起来脆甜,也被称为新疆的“水果皇后”。
2、烟台苹果(山东)
位于我国山东省的烟台是环渤海地区非常重要的港口城市,也是中国苹果种植最快的地方,有着非常悠久的苹果种植历史。烟台苹果公司在2011年获得了中国著名商标,也是中国国家地理标志产品。
我们现在说的烟台苹果主要是指烟台辖区内的雷阳、状元、蓬莱、鲁乙等地种植的苹果。其中,霞光的苹果最有名。这里的苹果色泽鲜艳,个子高,甜味和口感正好,皮薄,吃起来很“凉爽”。
3、天水苹果(甘肃)
天水位于我国甘肃省,是一个非常有文化底蕴的地方,拥有8000多年的文明史,也是“三黄之头”伏羲先生的诞生地。甘肃省天水有世界著名的特产水果,很多食物与美国蛇和日本富士苹果一起被誉为世界三大著名苹果。这就是著名的花牛苹果。
华宇苹果是中国国家地理标志产品,也是中国在国际市场上首次获得正式商标的苹果品牌。我们吃华宇苹果的时候吃的不仅是苹果,还可以说是品牌。华宇苹果的外观和其他苹果大不相同,反而和美国的蛇科非常相似。吃起来肉质细嫩,口感脆脆,汁液里有几股牛奶香味。
4、洛川苹果(陕西)
洛川位于我国陕西省延安市,黄土高原境内。这里海拔高,昼夜温差大,光照充足,适合苹果生长,也是陕西苹果的发源地。
洛川产的苹果个头比其他地方的苹果小,口感甜8分,两分酸,酸甜,比其他很多苹果储存得好。所以我们在很多地方买的洛川苹果不是现在摘的,而是去年摘的。如果你喜欢甜酸的苹果,罗川苹果是个不错的选择。
[懒惰的喵经历]
不同地方生产的水果即使是同一个品种,口感和味道也会有一些差异。对于苹果来说,产地的海拔、阳光、温差大小是决定口感的三个主要因素。例如,海拔越高,温差越大,白天的日照越多,苹果上聚集的果糖越多,吃起来就越甜。
大家下次去超市买苹果的时候,如果不知道该选哪个,可以确认4个产地的苹果:新疆阿克苏苹果、山东烟台苹果、甘肃天水牛苹果、陕西洛川苹果。因为这些产地都非常适合苹果的生长,是我国非常重要的苹果产地。
用大白语谈论食物,我很懒。喜欢食物的朋友。随时关心你~