土豆是我们家餐桌上最常见的家常菜，土豆的方法多种多样。炒、炸、拌、方法多样，以多种方式受到别人的喜爱。今天带来的是土豆和猪肉搭配煮的方法。这种方法香味鲜美，谁都有时间试一试。
驻在费
2个土豆，6个青椒，
6个辣椒，200克猪肉，
6个干红辣椒，1个小葱，
5克生姜，2克盐，
2克鸡肉，5克糖，
生10克，老罗3克，
陈醋5克，调料酒2克
八角适量，清水适量，
制作方法
1.首先将土豆去皮洗净，然后将土豆切成小丁，浸泡在清水中，防止表面氧化变色。
2。将猪肉切成肉块，在碗里加入调料酒，均匀腌制5分钟。加入调料酒可以去除猪肉上的血腥味，加入长时间吸烟可以增加猪肉的酱香味。
3。再把青红辣椒切成辣椒酱准备。青椒可以代替不太辣的薄青椒。
4。把生姜切细，小葱切成葱花，干红辣椒切细，大家一起准备。
5。在热锅油下放几颗八角形，放入腌肉精，移至中华火炒。
6。正在炒肉丁多余的油，炒水分，最后炒酱味。
7。加入土豆、盐、鸡肉、糖、生草和花椒调味，炒得好，土豆在调料味道中炒。
8。加入适量清水没过土豆，用小火煮土豆到胃口。
9。土豆在锅里煮得很熟，汤很浓。这时加入青红辣椒圈，加入青椒，可以改善土豆的油腻，大米辣椒可以增加辣味。
10。最后，把青椒红辣椒卷炒到单生，就会出锅。炒20秒左右。
11。做了辛辣味道的土豆炖汤，特别好吃，还做了特餐。如果你喜欢，就试试吧。如果你喜欢我的作品，请守护我。
提示
1.煮土豆的时候，一次要放足够的水。放两次会影响土豆的新鲜味道。@头条食物@头条#2019生机大会#
