【红豆跟什么一起煮好吃吗】有一种乡愁叫#夏日开胃餐# 红豆黑米粥

收集最后一颗红豆和黑米，做粥。

据说，两者搭配可以养血补血。红豆不太好煮，最好事先浸泡。如此，黑米不如一起做个伴儿，可以煮得更烂融。电饭煲的煮粥功能，默认时长1个半钟，也能煮到软烂，很是不错。没有加糖，习惯性原味。加糖的话，加点儿红糖应该会更加益气养血吧？不错的粥。。。。

By 食a色

用料

1、用料：红豆45克，黑米85克，水适量

2、将红豆与黑米洗净加水浸泡4小时。

3、放入电饭煲内胆中，加入适量清水，

4、盖上盖子，插电，

5、选择煮粥功能，

6、启动。

7、电饭煲工作结束，

8、揭盖，

9、盛出食用。

红豆与黑米的比例可以根据自己喜好随意调整。喜欢甜口的可以根据自己口味酌情加糖。

中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

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