这不是第二个兄弟涨价了吗?我们小老百姓怎么能天天吃!所以鸡肉三天两头上我家餐桌,还在研究各种吃鸡肉的方法
飞手姑娘的厨房
用料
鸡腿4个糖、大蒜、生姜、鲜醋、烟油、盐、土豆
做法步骤
1 1、鸡腿4个,提前解冻!我忘了解冻,所以用了冷冻的鸡腿,我新买的刀都被切了,哭了起来。
2,切一小块
3,加入调料酒去除腥味,冷水入锅,撇去泡沫
4、加热水的鸡腿肉备份
5,往锅里倒油,加两匙糖,炒糖,糖变成棕色
6、鸡腿炒肉配色
7,炒大蒜生姜上香
8,加入没有放鸡腿肉的水,加上生抽新鲜味道,再增加一点酱油。
9、好吃的鸡汤不要浪费,切一个土豆一起煮,土豆吸收汤的新鲜味道,变得粉糯和新鲜。
10,盖上盖子,转动小火,将小火慢慢煮30分钟。小心锅里。不要骑
11、汤差不多到了就放盐加油。
12,太好吃了。我一个人吃一半也没关系
鸡腿的营养功效
鸡肉,性质平整,温,味道好,进入脾,胃经。益气、受精、添加水质;用于虚怒、中虚食、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后乳、解渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
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