【香辣白菜丝怎么做好吃】香辣白菜，百吃不厌的下饭菜

另外，到了一年一季白菜最便宜的季节，今天做了一盘辣白菜，做得辣，好吃。

材料

娕白菜 300克

配料

酱油 5克

盐 适量

醋 7克

白糖 9克

葱末 5克

姜末 2克

蒜末 4克

红辣椒 适量

青辣椒 适量

料酒 3克

鸡精 适量

淀粉 适量

做法步骤

1、将白菜洗净切成条状备用。

2、将各种调料放在碗中 ，对成调味汁。

3、锅内放油烧热，先加辣椒略炒，再放入白菜翻炒，炒熟后把调味汁倒入锅中，炒匀即可。

温馨提示

香辣白菜宜大火快炒，炒成后香辣爽脆。