“应该说这道菜的颜值很好！一滴油也不用放，但香喷喷的东西很好吃。大人和小孩都喜欢。汤里泡饭吃也很好吃。
这个方法很简单，光放盘子就再漂亮不过了。
你不相信吗？
请跟我来。今天除夕不准备一盘饭桌吗？”。
食材详细资料
六棵油菜
泡几朵香菇
放点酱油
蚝油
一勺糖
一点清水
一勺淀粉
咸的味道
煮工艺
需要10分钟
简单难度
香菇油菜的方法步骤
1
油菜洗净，用刀纵向分成两半
2
在沸腾的锅里加热，放点盐，就更绿了
3
捞上来后洗凉水不仅会变绿，还会脆脆，放盘子
4
泡好的香菇切成细条，新鲜的香菇也很好
8
简单快捷的手，但很好吃，一起做吧。
5
往锅里放一点酱油、蚝油、糖和清水。香菇放入锅里煮1分钟，调味后捞出碟子中心
6
剩下的汤继续文火，抹点淀粉吧
7
煮好后倒入香菇就可以了
要领
油菜可以纵向劈成两半，保持完整的外形。
香菇可能更起泡或更新鲜，但口感不同。
酱油和蚝油都有咸味，所以根据味道决定是否加盐。
糖是新鲜的，用于提高口感，少量加一点就可以了。
使用的厨房用品：平底锅
“年纪大了，特别喜欢回想起小时候的年味，妈妈油炸油炸食品，想起戒指的形状，更想念妈妈给我做的这个山楂苹果罐头。”
食材详细资料
山楂树300克
两个苹果
糖适量
水果味
煮工艺
需要10分钟
简单难度
山楂苹果糖罐头的练习步骤
1
准备食材
2
把山楂洗净去核
8
然后浸泡。
3
苹果洗干净，去皮，切碎准备
7
山楂苹果煮得有点软，需要10分钟左右
4
把山楂放在冷水锅里
6
加入适量的冰糖或糖
5
放上苹果，
9
可以喝吗
要领
苹果里可以放橘子煮，但请注意橘子冻了后会有煮出来的苦味。
使用的厨房用品：锅菜
