小寒是一年中最冷的开始。这时，一些老年人和儿童很容易调整机体，引起咳嗽、感冒、发烧等症状。这时一定要记得多喝能清热润肺的汤。莲藕富含铁、钾、锌、膳食纤维、维生素K、单宁酸等营养素。不仅清爽可口，味道也香甜，圣汉还具有止渴、消火、润肺、补血等功效，物美价廉，是非正式兼用的材料。
莲藕可以炒和油炸，但用莲藕润肺的最常见的吃方法是蒸笼。特别是加入排骨、菠菜蒸，不仅能补钙、补充铁，还能增加汤的新鲜香味。营养增加了一倍，所以一定要记住给家人多吃莲藕。自从妈妈和爸爸经常喝这汤以来，我几乎没有咳嗽，身体比以前好多了。
在下面，我将把这种汤方法分享给大家！快过年了，学着干吧，春节给家人喝。
猪骨藕汤
400克排骨，1捆莲藕，几棵菠菜，4片姜，5棵葱，适量盐，鸡肉。
[方法]
1.请先准备排骨、莲藕、菠菜等食材。没有排骨的话，大骨头或小骨头也可以。
2、菠菜除根后摘下枯叶部分，用水洗净。
3、莲藕去皮后切成两半，切成厚片。
4，在锅里放凉水，放排骨，生火煮。
5、加入葱段、生姜煮后，直到变成汤水霜为止，泡沫捞出来，看起来是干净的、不漂浮的污垢。
6、如果觉得这样煮汤还不干净，也可以倒猪骨，洗洗，再换水再煮，然后再加莲藕。
7，猪骨肉成熟之前，放入盐、鸡肉、菠菜煮，就可以关灯品尝这美味的肉骨汤。
这样煮汤，莲藕糯，汤营养丰富，是得不到的润肺汤水！经常喝这汤，身体会更健康！别忘了给家人煮一锅喝！
小贴士：莲藕是润肺的东西，但它是性致勃勃的食材，所以脾胃怕冷的人必须少吃，其他正常人可以放心吃。
