【蛎蝗豆腐汤怎么做好吃】牡蛎豆腐汤，鲜到眉毛掉下来

蚝油豆腐汤

食材：

牡蛎250克，豆腐200克，金针菇100克，生姜3片，果酒，油，盐，香葱，香油

惯例：

准备第一辅助材料。

2 沥干牡蛎、蘑菇洗净撕成小朵。

3 豆腐切成小方块、姜切丝、小葱切好。

4 锅中少许橄榄油，将蘑菇炒软。蘑菇炒软以后加水煮开，加入姜丝小火焖煮7分钟。

5 在菌锅中，加入沥干的牡蛎和豆腐。

6 放入少许的料酒去腥。

7 煮沸后在汤里加适量盐，滴几滴香油。

8 最后根据个人喜爱撒上葱花点缀就完成了!

转自：家常美食