米饭杀手炒肉是各种辣椒，经常吃，但不腻
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因为从小吃辣椒开始学习，也在外地，所以逐渐养成了不辣的饮食习惯。
另外，因为喜欢四处寻找食物，积累的经验还算丰富。
由于在多家餐厅点菜的经验，发现了一个问题。南方几个省的很多人特别喜欢吃的炒肉可能基本上和辣椒炒肉一样，但使用的辣椒各不相同。看和吃仍然有一些差异。(在美国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，
这是来自厦门的湖北餐馆的一盘炒肉(果肉做成的黄色牛肉)，辣椒主要浸泡野山辣椒，青红辣椒圈只是配角，可以清楚地看出入乡随俗的“改良”或“调整”。辛辣程度低，是淡淡的酸辣调料
这是云南东川的一碗小炒肉，主要是干辣椒(不知道是什么品种)，做好了砂锅菜，辣味十足，辣味适中，瘦肉切片略软，芹菜茎，小菜香味清爽，整体感觉非常好。
这是井冈山景区外餐厅的小炒肉，瘦肉直接切好，用锅、鲜红辣椒和青椒混合炒，新鲜清爽。
这是另一家井冈山餐厅的农家炒肉，用黑豆锅，主要配一些青椒和大蒜，大致切肉，感觉是为了陪伴青椒们，但吃得好吃，做饭的效果相当好。
这是自贡厨师炒的肉，首先是四川厨房不可缺少的豆瓣酱，煮了红油，加入了很多姜丝(据说是姜辣)，用米辣味和青椒圈增加了味道。肉丁油腻，味道咸，新鲜，清爽。
这是四星级酒店中餐厅的产品。像这样的炒肉是中等规律，但缺乏热情，温度也不足，所以好像没有灵魂。
不得不说，有些菜如果不是真的出自星级高或某森林餐厅，一定会很好吃。
