同志到了
天地阳气逐渐强大起来
也是下一个周期的开始
一碗热腾腾的饺子永远是同志最温暖的回忆
饺子闪闪发光,柔软、糯、新鲜,一口咬下来就充满香味,外皮的筋道、肉馅的香气融合在一起,真是味蕾的乐趣啊~
糖朋友应该怎么吃饺子?我们一起打听吧。
面团
选择做饺子的面团很重要。因为饺子中的面团成为高碳水化合物,是血糖升高的最容易的东西。
可以选择全麦面粉或混合杂粮面粉。
绿豆玉米粉(绿豆粉、玉米粉面粉的比例为2: 2: 1)
高粱面(高粱面,面粉比例为3: 2)
如果时间充裕,心情好的话,将油菜籽、胡萝卜、菠菜、西红柿等各色蔬菜做成蔬菜汁揉面,表皮会变成诱人的绿色、橙色和红色,不仅能丰富面粉营养,还能增进糖友的食欲。
当然,原来糖朋友的食物很丰盛。如果你有孩子,你会更适合。
推饺子皮,随后是饺子馅材料。饺子的味道也主要取决于它们。
饺子馅
馅饺子
膳食纤维多、热量低的蔬菜(如芹菜、白菜、萝卜、青椒等)
荠菜、蕨菜等多种口味的野菜
海带、紫菜、海带等海菜。
肉馅饺子
需要注意的是,喜欢吃肉的糖朋友可以煮低脂肪的牛羊、鸡肉、鱼、虾肉或瘦猪肉清水,去除部分脂肪后切成肉末使用。
如果想营养更丰富一点,还可以增加蘑菇、木耳等菌类,这也是高蛋白、低脂肪的好产品。
放牛用油
避免流量过多,优先使用植物油、橄榄油、玉米油。因为太油腻的饺子会使糖牛血糖波动。要想控制肉馅,油也要减少一半,甚至不用油。
不要吃浓汤博、十三香等调料,控制饺子馅会增加盐分摄入,也会影响食材的原味。饺子馅的分量适中,清淡,味道好就行了。
哇,饺子终于打包好了,放在锅里蒸,煮或者用水煮,热腾腾的饺子从锅里出来,真让人流口水。那么问题来了。看一堆好吃的饺子。糖朋友要吃多少?
糖朋友怎么吃饺子?
不管吃什么,食物的定量对朋友来说意义重大。饺子是计量的,一般成人糖朋友每人可以吃10 ~ 12个饺子,其中碳水化合物约为1.5 ~ 2个。吃完饭后,如果仍然感到饥饿,剥皮吃牛也是一个好方法。
可以蘸醋和大蒜吃。不要拍芝麻酱或其他咸酱,不要吃饺子,尽量减少油和盐的摄入。
饺子汤最好不要喝,特别是浓的淀粉汤。能迅速升高血糖,即使是比较清澈的饺子汤也能喝。
吃饺子的时候巧妙搭配
吃饺子的时候最好配凉菜。因为黄瓜含有咸菜酸,可以抑制糖类转化为脂肪,减肥降糖,虾皮白菜凉拌,醋盐萝卜等有助于消化,有饱腹感的料理~
掌握做饺子和吃饺子的秘诀,加上吃饭的乐趣和味道,糖友们可以和家人一起享受好吃的食物~