这种韩国式洋葱凉拌很容易做。当然,如果你想吃得更好,就不能少了调料酱。
我使用的是大喜大香辣烤肉酱,它是我日常烹饪美食时候经常会用到的懒人调味酱料。 为什么说它是懒人调味酱料呢? 因为它是融合型调味酱,各种调味料的风味的精髓全都汇聚在了这一袋酱料里了。By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大喜大香辣烤肉酱 适量
- 大葱 适量
- 白芝麻(熟) 适量
做法步骤
1、大葱清洗干净切成丝。
2、放入冰水中浸泡2~3分钟,捞出控干水分。
3、碗中加入葱丝,挤入大喜大香辣烤肉酱。
4、翻拌均匀。
5、加入熟的白芝麻翻拌均匀就可以了。
6、这道韩式凉拌葱丝就完成了。
小贴士
很多韩国家庭中搭配烤肉或者是下饭小菜时候会去制作这样一道凉拌葱丝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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