材料
面粉：150克面粉
酵母2克
糕点：80克面粉
葱
油
盐
白芝麻
烤盘
恩宗
1.将酵母和水均匀混合后，慢慢加入面粉，加水时搅拌面粉，开始揉面成棉花状，盖上盖子停半个小时。(未完全发酵)
2。这段时间我们要做葱油。把葱切成长条，放进锅里，慢慢炸出微弱的火，爆开葱香，去掉葱，留下葱油。
3。洋葱是油炸的状态，所以洋葱的香气完全释放出来，扔掉洋葱，还能留下油。
4。将100克葱油和面粉均匀混合，如果发现自己的油少了一点，如果不好好混合100克面粉，可以适当添加猪油。
5。均匀混合的糕点里放入葱，加入更多的香，加入盐。这里的盐可能多一点。吃面食会变淡，所以最好比平时多放点。我也没有称呼，所以不能告诉你准确的测量。我用一种方法加一点，就有咸味了。那样就可以了。
6。揉好的糕点停了10分钟。
7，面粉平均分成小的零。做了6个。同样的糕点也要分成相同的数字，不要把面团推圆，先像汤圆一样把糕点一个一个包起来。
8。
9。这样晾干。
10。卷起来，用力展开，用手掌压。
11。请这样按。正在用擀面杖重复刚才的动作。1，长长的舌头，2，卷起来，3，用力按住。这次推成圆形就可以了。用刷子轻轻擦拭着10%的水和芝麻。轻轻按一下芝麻就可以了。
12。把圈推好的话，在水刷上撒芝麻，烤箱预热150度。在烤盘上铺上锡纸，以免粘在一起。
13。请进入烤箱烤5-6分钟左右。看到表面金黄色就可以取出来。烤箱温度不一样，好好看看吧！
14。趁热吃好吃脆咸的年糕真是让人无法抗拒。吃一个也在想下一个。
