一日三餐，怎么吃，吃什么，每个家庭都有这样的烦恼。关注我，解决你的烦恼，让你吃的健康食物快乐。
酸甜咕噜鱼
食材：龙利鱼柳、番茄沙司、白糖、食盐、苹果醋、白胡椒、蛋清、玉米淀粉、白芝麻
做法：
1、鱼柳里放入食盐，胡椒粉，蛋清腌十分钟；
2、玉米淀粉倒入鱼柳中，鱼柳沾上淀粉；
3、倒入油锅，炸至酥脆捞出，升高油温，复炸至金黄捞出；
4、用淀粉，番茄沙司，白糖，苹果醋，调成碗汁，倒入锅中，小火翻炒加适量水熬成粘稠的汁；
5、倒入鱼柳，迅速拌匀，出锅即可。
豉油啤酒卤鸡爪
食材：鸡脚8个、鹌鹑蛋适量、生姜片适量。配料：1碗酱油、啤酒少许、冰糖适量
做法：
1、鸡脚剪去指甲，清洗干净待用。锅里加入适量的清水，将鸡脚下锅加入1片生姜片、料酒少许，煮沸焯水后将鸡爪取出冲洗干净待用。
2、准备一个砂锅，砂锅里加入大概1碗酱油的量、再加入等量的啤酒。
3、加入2片生姜片。再加入适量的冰糖，提鲜上色。大火煮开后放入鸡脚小火煮15分钟。加入煮好去壳的鹌鹑蛋下锅一同再煮5分钟。
4、关火，浸泡30分钟以上，即可。
砂锅土鲶鱼
食材：土鲶鱼1条、大蒜50克、小米椒圈30克、姜米10克、老姜10克、大葱15克、盐、酒、味精、蚝油、蒸鱼豉油、酱油、水豆粉、生菜油、鲜汤、香菜各适量
做法：
1、将鱼宰杀洗净，然后在背部每隔3厘米砍一刀，再加入盐、老姜、大葱和料酒腌制1小时；
2、锅内加油烧热，然后放入腌好的鱼，煎至两面定型；
3、往锅内加入鲜汤，放入大蒜、姜末和小米椒圈，并调入料酒、盐、味精、蒸鱼豉油、蚝油和酱油，大火烧开；
4、改中小火烧15分钟，烧至鱼入味，捞出放入砂锅中；
5、锅内汤汁勾薄芡，起锅浇在砂锅中鱼上面，并放上香菜点缀即可。
肉末蕃茄杏鲍菇汤
食材：蕃茄、新鲜杏鲍菇、青菜、肉末、盐、鸡精
做法：
1、准备好所有需要的食材，杏鲍菇切粒；
2、锅中放少许油，放入肉末炒至变色后放入杏鲍菇炒香，再放入蕃茄块翻炒片刻；
3、加适量清水，烧开后，放入青菜搅散；
4、最后放少许盐及鸡精调味即可。
今天的菜谱就分享到这里，喜欢的朋友点点关注，如有错误，请多多指教，小编祝大家身体健康，万事如意。
