大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。更多家常菜可以参考。
到了夏天，菜园里的长豆荚、茄子、西红柿、黄瓜也下来了，这时长豆荚最好吃，自然生长，到了季节，采摘蔬菜，拌或炒都很好吃，主要是嫩的。
今天我们一起分享长豆荚的日常方法，没有一块肉，吃饭一样快。
别说话，我们开始准备食材、一把豆子，我们河南人叫张头角，把张头角放进盆里。
倒入适量清水，洗净后捞出。
切开长豆角的两侧，放入盆中。有指甲的人可以用手掐长豆角的两端，同时拉两边的筋。老筋影响口感，一把大蒜，切成大颗粒放入盆中。
青椒可以切碎，与大蒜颗粒一起放入，调味和配色。
准备了食材。
我们加热长长的豆荚，在锅里加入适量清水，水沸腾后加入一点食用油，把洗干净的豆荚放入锅里煮两分钟左右，倒入次数，直到豆荚碎为止。
接着我们开始做饭，在锅里烧油，充分煮后倒入沥干水分的长豆荚，继续在锅里炒1分钟左右，豆皮稍微揉成半青的时候，有一些褶皱。
倒入切碎的大蒜和辣椒，迅速炒蒜香，然后用锅调味，炒2克盐、少许糖、1克胡椒粉、5克生烟、5克陈醋、开灯，快速炒30秒左右。
长豆角烧的时候已经断了，炒的时候只要煮调料就能出锅。
这样吃起来有点不舒服，或者对饭桌有影响的话，可以把豆荚切成5厘米长，炒一下，味道也很好。
好吧，这个大碗的豆荚做好了，一碗就能吃半碗饭，喜欢的朋友快点做吧。
我是爸爸。谢谢你对第一道菜的支持。这里是第一道菜。每天可以为您参考几种食物。如果你喜欢这道家常菜，请点些赞。谢谢爸爸。
