【西红柿青茄子怎么做好吃吗】番茄炒茄子

炸种一般削油比较好，这次放生粉炸，不仅是小油，轻轻飘，而且好吃好吃~

材料：2根茄子、4个西红柿(细)、2粒大蒜、1棵葱调味料：1茶匙生露、1茶匙老露、1汤匙生油、少许盐、半茶匙糖、1茶匙生粉、5杯水茄子下油锅，中火炸成表面状，翻枝，分离，炸成金黄色，加热油脂，再炸茄子一分钟，油最多。这样茄子没什么油，很轻。5.里面放油、大蒜、葱。