平时喜欢吃芋头的我~今天早上就去买芋头了~晚上用糯糯的芋头做排骨~决定!准备材料:排骨、芋头、豆豆、大蒜所有材料洗净后准备~芋头切成小块,大蒜切细,豆子不忘提前浸泡,加入大蒜和豆酱,油炸,将油炸的热油洒在排骨上,然后和少许生粉混合,等到芋头出锅后再磨排骨,单独从15分钟到22分钟。太舒服了,加热度奈斯,火力均匀。把蒸好的排骨倒在芋头上,再蒸15分钟,蒸老少咸宜的芋头排骨。~这样做的排骨光滑柔软。这是芋头草粉糯米~
By Ann_Lpguz
用料
排骨300克蒜末2茶匙盐1勺糖1勺酱油适量生粉适量花生油适量
做法步骤
,准备材料~一小块芋头
2,先加入芋盐、花生油,蒸20分钟。
3、绘画龙虾~然后混合排骨均匀腌制
4,等待腌制
5、芋头蒸好后~换上排骨蒸15分钟。
6,待命
7,取出排骨,倒入芋头上
8,再蒸15分钟左右完成
排骨的营养功效
1。钙补充
猪排含有大量磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等,为幼儿和老人提供钙。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
9.滋阴壮阳
中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
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