今天同志,一碗温暖的羊肉汤,你喝了吗?成都的养育水管今天也举行了“内卷”模式,记者也去了解了一下。
很多成都人说:喝羊肉汤,还得讲个“老味道”!不过多添加香辛料,要的就是原汁原味!
在成都三官堂的这家老店,传承简阳风味羊肉汤已经二十多年了,老板告诉记者,今天备货就备了八千多斤,早上从九点多就开始有人预约,午餐就餐的食客,大约要持续到下午三点。不少的食客表示:“年年都来,已经是冬至少不了的‘仪式感’。
顺着香味,记者很快又找到一家老店,创始于1902年的秦川号羊肉汤,已经有超过百年的历史,老板说,他们家的汤底自成一派,为的就是把传统延续下去。
想知道老店的羊肉汤还有啥特色?赶紧戳上方视频吧。