家里买的烤鸡不吃完就不扔吗?如果不扔掉,怎么处理?
小苏昨天买了一只烧鸡,还剩一点儿,第二天拿出来蒸,再放一碗调料,味道很赞。
[巧做剩下的烧鸡]
主要材料:剩下的鸡肉、大蒜、生草、香醋、香油、糖、香葱。
制作方法
昨晚剩下的烧鸡。
剩下的烤鸡不用刻意去除骨头,只要简单地撕开就行了。
大火蒸了10分钟。
这一碗调料撒上蒜泥、一勺醋、两勺生草、一勺糖、几滴香油和葱。
炸鸡本身带有咸味,所以不需要在调料中多放盐。
烹调好的调料浸在蒸好的鸡肉里,味道竟然比昨天更好吃。
不信的话可以试试。
【水晶】每天好吃的食物