哈哈！朋友们好！主编又来了，给你推荐了好吃的！有那么小的期待吗？小编认为，今年寒冬腊月，做一次热敷是一个非常好的选择！所以编辑今天推荐了酸菜白肉血肠。
酸菜白肉血浆是正宗的东北料理。南方的小伙伴们可能不喜欢这种比重微乎其微的食物，但主编认为南方的小伙伴们也可以试试这道东北菜。南方寒冷的冬天也会手脚发热！那下次和小编一起看看怎么做这道东北菜吧！
需要准备的材料：冷冻豆腐、酸菜、皮酱、大蒜、酱油、猪油、五花肉、盐、生姜、胡椒、葱段、调料酒、材料。
惯例：
1.将事先准备好的冷冻豆腐放入凉水中自然解冻，解冻后抓住冷冻豆腐准备水分。
2.把锅洗干净后，在锅里加入适量的水，五花肉也放入锅里，用大火烧水煮5分钟左右，然后丢掉泡沫，捞出五花肉准备。
3.在锅里重新放入一定量的水，姜、胡椒、葱段、调料酒、材料也放入锅里，用大火烧水，将五花肉放入锅里，用大火继续烧水，煮沸后换成小火煮约30分钟即可。
4.在煮五花肉的过程中，可以把酸菜比较厚的地方切成块，切成片，把酸菜放在清水里洗一次，然后捞出水，握着干净的水准备。
5、煮五花肉后，将五花肉切成薄片，在干净的锅里放入猪油，火上加热，然后将酸菜放入锅里炒几分钟，就把煮五花肉的汤倒入锅里，将五花肉倒入锅里，再加入冷冻豆腐。
6.煮好后，在锅里放适量的盐调味，然后把米肠放入锅里，水再煮，就可以关灯了！最后，可以把大蒜切碎，放在小盘里，酱油放在小盘里，做成蒜酱，沾上五花肉和灌肠一起吃！
温馨提示：1，这道菜吃得很暖和，但不能经常吃。2.特别是缺乏维生素C的伙伴们，不要弄错五花肉、白菜、猪肠的顺序，要小心，以免影响口感。
主编说：啊，记住编制的提示，我觉得可以做一道好吃的东北菜！不要怀疑。不喜欢这食物的小伙伴也不强求。小编会一直推荐好吃的食物。总有你喜欢的东西。那下次再见。
