新鲜贝类低脂肪及非常高的蛋白质，最近大量上市，新鲜美味。虾皮不仅是很好的调味品，也是优质的钙补充剂。这两者结合起来可以很好地帮助婴儿的骨骼发育，补充身体所需的营养素。煮粥真是最简单的辅食。时间不多，厨艺也很适合不那么精致的人。真的，我强烈建议再煮一会儿，让家人喝这么好吃的粥。
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用料
婴儿粥大米40g新鲜蛤15g虾壳5g洋葱5g生姜3g
做法步骤
1、参考月：1 1个月以上(对材料不过敏)材料准备：婴儿粥大米40g、新鲜蛤11、
2、婴儿粥大米，放清水洗净。
3、将新鲜蛤蜊放入锅中，加入葱段、生姜，去除新鲜蛤蜊的腥味。如果买不到新鲜的贝壳，可以使用扇贝，但如果事先要用水泡2个小时，可以跳过焯阶段，将泡好的扇贝撕成丝，准备好。大卫亚设，Northern Exposure，食物)扇贝和酸奶都是新鲜蛤蜊的干货，只有两个名字。如果新鲜的蛤蜊或扇贝真的买不到的话，用海米、蛤蜊代替，营养也很丰富。
4，捞出新鲜贝壳的水分，撕成丝绸。
5，将婴儿粥大米倒入锅里，加入320毫升水。
6，煮后均匀混合。记住，不管煮什么粥，总是要点燃小火，注意不要总是搅在锅里。
7，煮到粘稠的丝，加入新鲜的贝丝。
8，继续煮3分钟就出锅了。不要煮太久，否则新鲜贝丝受热太多，肉质会变老变硬，婴儿很难咀嚼。
9，在不粘锅底部抹油，倒入虾壳。
10，将虾皮稍微炒黄，炒至出锅。炒好的虾皮更是新鲜的香气，提高了整个粥的香气。
11，煮在粥上一起吃。宝宝月龄小，可以切碎拌在粥里一起吃。
小贴士
完全不加调味品，在煮的过程中可以闻到新鲜的香气。
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