早晨，到达卖莲藕的摊位时，看到几朵结着花蕾的荷花清爽地插着，老板娘不时拿着一张荷叶袋，往花和莲藕上洒水，突然感到清凉。旁边多绑了几朵莲花，碧绿滴滴的样子很有魅力！于是停下脚步问老板娘能不能卖荷叶。
老婆笑着说：常客，买莲藕送荷叶吧！又问：年薪不饱吗？老婆尖刻地保证：又嫩又饱，你很好吃！所以为了几张要奉送的荷叶，按照老板娘的要求买了足够的莲藕，顺便把那几个莲蓬也带回家了。首先命令某人立即剥掉莲子，从冰箱里取出骨头腿肉，冷冻，然后再浸泡三四朵香菇。那时头脑才稍微清醒。被几张荷叶和荷叶诱惑，冒着酷暑在厨房忙了半天！真的不怕热死吗？
真的不可怕！
享受制作这种美味食物的过程。一个人安静地在厨房忙碌着，荷叶糯米鸡的香气飘散在整个房间里，清新甜蜜的池塘里的晚风掠过脸，瞬间把暑气吹干净，——火炉的夏天也变得美丽起来。大卫亚设(David Assere)。(Northern Exposure)。
非常喜欢青青荷叶和荷花散发香气的盛夏！
主料
糯米200克骨头鸡腿肉2个青莲20个香菇2个竹笋2个白盘豆适量饺子叶2张
辅料
葱2个生姜适量植物油适量白胡椒粉适量适量适量适量
2。把莲花里的莲子抠出来，新鲜嫩的很有魅力！
3。剥青皮，撕内幕，去除烟心，洗白！悄悄地说：新鲜的莲子脆脆的，甜甜的，好吃的，我边剥边吃了很多。
4。剥了莲子，开始煮糯米饭。把糯米洗干净，放进电饭锅里，比一般的菜水少一点。
5。在以下情况下
家里有猪油，加少许猪油——煮出的糯米会很油润很香；如果没有猪油，就滴少许色拉油。6. 盖好，设定到快煮模式——煮出的糯米饭才有嚼劲。
7. 饭煮好了，放置至凉；
8. 这时可以准备配料了：鸡腿肉洗净；香菇泡发洗净；笋干泡发洗净；青豆焯熟；荷叶、粽叶洗净；
9. 鸡腿肉切块，用少许盐、生抽、蚝油、葱结、姜片、糖、白胡椒粉、料酒、拌匀腌制入味后，择去葱结和姜片待用；香菇切丁；笋干切丁；茭白切丁；荷叶裁成适宜大小；
10. 炒锅烧热，放2汤匙油下香菇笋丁煸炒出香味；
11. 下腌制好的鸡肉丁炒散；
12. 下鲜莲子煸炒均匀；
13. 最后下青豆与茭白翻炒均匀，加少许盐、生抽调味后关火；
14. 将晾好的糯米饭与炒好的鸡丁拌匀成糯米鸡肉馅；
15. 将洗好的粽叶撕成长条（若无粽叶可用线绳替代）待用；
16. 将裁剪好的荷叶平摊在砧板上，放入适量糯米鸡肉；
17. 包实裹紧，用粽叶条捆扎紧；
18. 码入蒸笼屉；
19. 锅内装水，盖好，设定到蒸煮档，定时30分钟开始。
20. 鲜甜软糯，荷香浓郁。多多的鸡肉，多多的香菇笋块茭白，不爱吃饭的小朋友也会爱上的——营养就不用多说了哈！
提出问题
