洋葱炸虾
哈哈,我最喜欢的食物之一来了。就是这个洋葱炒虾,快手茶店的小海鲜,咸味可口,喜欢虾的朋友可以试试。
食材准备
洋葱90克60克虾
生姜,大蒜
盐2克鸡粉2克
分别适量的生物提取、调料酒、水分淀粉、食用油
烹饪程序
剥下1层皮,将洗好的洋葱切成小块。
2洗好的基虾,去掉头发胡子和虾脚后,将背部切开。
用三油升锅,加入生姜、大蒜和香。
4倒入准备好的基虾,炒到全色。
加入切好的洋葱,拌匀。
6放一点生烟。
加入7盐、鸡肉粉和调料酒,翻炒后调味。
倒入8适量淀粉。
9快速搅拌均匀炒。
在 10锅里装材料,放在盘子里就可以了。
饮食常识
洋葱含有糖、蛋白质、维生素等营养成分,能很好地调节神经,提高记忆力。挥发性成分还有刺激食欲、帮助消化、促进吸收的功能。
做小费
切洋葱之前,把刀泡在冷水里泡一会儿,这样辣味就不会刺激眼睛了。
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