香菇炒肉，营养丰富，口感柔软，用酒吃饭都很香，是全家老少都喜欢吃的美味虚拟料理。
事实上，它的一般做法很简单。我们一起看看吧！
材料
新鲜香菇500克，猪肉200克，生草1大勺，盐半大勺，淀粉1大勺，生姜3片，大蒜3瓣，糖一点，老少半大勺。
程序
1.首先将肉洗净，放入小碗中，倒入生抽、老阙、淀粉，均匀涂抹。加入一些水，水淀粉会变得更柔软。
2.把香菇洗净沥干水分后切，大蒜、生姜都切好准备。
3、在热锅上浇一点油，温水的时候放生姜片、大蒜，放入香火，放入腌肉，快速翻炒，颜色变了就可以装进去。
4.锅里留下一点油，倒入香菇炒，加入所有调料，炒出香菇汤，倒入炒好的肉，炒好汤，均匀炒出味道，就可以灭火了。
使食物变得普通，与家人分享，只有爱和食物不能缺少！
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