By琪琪小姐
用料
培根50g土豆适量洋葱、大蒜2瓣青椒、食用油1份食用油、食用油1勺
做法步骤
、土豆切掉刀块、淀粉)
2，在锅里加点油，加入切好的培根
3，油炸油
4，添加米辣和大蒜炒香
5，5分熟土豆块，半勺盐，炒一下。
6，再加一勺生烟，涂上颜色稍微久一点，炒一下。
7，加水不加食材，用文火煮8-10分钟左右即可。
8，最后撒葱
腊肉的营养功效
培根选用新鲜皮革五花肉，分成块状，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌制，经过干燥或熏制，具有开胃、消除寒冷和消化等功效。
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