各省小吃食物各有特色。当然，去一个地区旅行零食很重要。不能吃完，但至少要吃代表。舌尖上可以访问这里，不放松。如果你去江西旅行，这十种零食就能让舌尖不白费。
炒鱼
小炒鱼是赣江的汉族传统名品，属于赣南客家菜的代表。这道菜色泽金黄，质地外酥，有点醋味，很独特。
米粉蒸
南昌人每年都喜欢在立夏前后蒸一碗米粉，据说立夏吃不会长痱子。人们在大米中炒八角、肉桂等香料，然后磨成粉，将五花肉切厚，加入辣椒油、酱油、糖、调味品、调味品等，倒入米粉，搅拌均匀。把米粉蒸得满满的，吃的时候把肉装满盘子就可以了。
碱液
景德镇经典的汉族小吃。这个本来只有过年才能吃。碱液炒蛋最经典。加上农家做的湿盐料理(即雪莉红，但确实比雪莉红更好吃)，更经典。吃的时候切成薄片，用当地熏、培根、大蒜等炒，不仅可以饱腹，而且还是下酒菜。
冷冻肉丸
冷冻大米肉丸是江西临川县传统的汉族名菜，既是小吃，也是私食下酒菜。为了粉蒸食物，大米冻得松软。肉丸新鲜、嫩，加上白干红，非常漂亮。有调节贫血、消化不良、滋补、滋阴的功效。
口袋
口袋是江西省南康县和大安县的传统名品，荷叶的清香、猪肉的浓郁香味、糯米的幽香，还有几种调料的热香，吃起来不油腻，香味可以填饱肚子和食物。
赣州麻通
赣州麻通也叫麻枣，是江西赣州的传统汉族小吃。已经有近100年的历史了。它的主要原料是上等糯米、糖、芝麻、茶油和麦芽糖。其制作过程中有磨、毛坯、干燥、油炸、煮糖、山药、检验、包装等多种工序。
南昌炒粉
南昌炒粉是江西地区著名的汉族小吃。久负盛名的南昌米粉具有白净、细腻、长时间不漂流、炒久了也不碎的特点。吃的方法方便简洁，可以拌米粉，炒米粉，可以放姜模、大蒜泡沫、香油、酱油、猪油、葱花、咸菜泡沫，最重要的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。它真的肉嫩，粉硬，味道新鲜。
三杯乌龟
三杯甲鱼是江西省汉族小吃，用香鱼、猪油等原料制成的，味道浓郁，原汁原味。
九江达班
江西省九江市是历史悠久的长江沿岸港口城市，位于江西、安徽、湖北三省交汇处，河流靠湖，物产丰富，汇集了全国各地的饮食文化。其中九江茶战是江西省九江地区汉族名小吃，从沿河开始，在明清时期繁荣起来。
饺子
饺子是景德镇著名的小吃，源于都昌，历史上很多都昌人移民景德镇，景德镇被称为“都昌人的码头”，都昌人不仅影响了景德镇的语言和文化，还带走了食物，饺子就是其中之一。
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