大家好，我是刘兰。每天分享一种家庭式的制作方法，使用的食材和调料都是平时在家的。制作家庭食物，让你感受到家的味道。
导游语言：正宗四川干豆豆腐的美味方法、气味和香味、炒辣椒、开胃菜和米饭！
四川干豆垄又叫臭豆垄，很多朋友都喜欢吃。因为豆角有独特的味道，喜欢吃的人有香味，不喜欢吃的人闻起来很臭。
上个月做了干豆垄，今天和大家分享
1.首先准备适量的豆角。这个豆瓣酱本身就有咸味，所以不能放太多。放太多的话会咸。先放入勺子，加入适量的水，洗净豆粕，调节水分。干豆比较硬，往锅里加水，放在蒸笼里，在蒸笼里放上豆浆，大火沸腾后用中火蒸10分钟，使蒸豆的口感不僵硬。
2。蒸的时候准备小菜，把麻椒洗干净，去籽。这种辣椒不辣，口感也很好。喜欢辣的话，就换成抗辣椒，切成小片，装在碗里准备好，然后切红辣椒配色。
3、炒辣椒放大蒜会很好吃。先切几片大蒜，切碎，再切一片姜，准备在碗里。
再准备两个洗好的香葱，切成葱片放入碗中准备。
4。在锅里先加热，加入适量的食用油，将油温度燃烧到70%时，加入青椒块，快速炒熟。将青椒炒成虎皮状，然后加入大蒜和生姜一起炒，均匀地炒。加入适量的盐调味。大豆酱油本身就有咸味，所以盐必须先放在辣椒上，烤出来的辣椒才有味道。
5。炒姜蒜后，加入大豆炒3分钟，再加入适量的糖和调味品，加入一点生烟，加入葱一起炒，均匀炒，放进锅里，很好吃！
很好。我们做这个好吃的辣椒炒豆角吧。我要吃辛辣，开胃，特别好吃的饭。喜欢吃辣椒炒豆角的朋友试试吧！
今天辣椒炒粉的方法就分享到这里。如果你喜欢分享刘兰，请记住关注、点赞、转发、收藏。你的支持是刘兰继续创作的原动力。谢谢各位的同行。下次机会再见！
这篇文章说刘兰是食物原创者，抄袭必须调查！
