实践程序
1.准备食材,将豆腐在盐水中加热10分钟,去除腥味,又不打碎。
2.豆腐切得细,牛肉切得细,大蒜切得细,香葱切得细,辣椒切得细。
3.在锅里加入少量的油,加热到60%,加入蒜末、辣椒炒香,加入1勺玄豆班长,煮红油,再加入牛肉炒。
4.放入一碗水煮沸后,轻轻推入豆腐。不要翻锅,煮3分钟。
5.准备淀粉,按照1比3和水的比例混合。放了三次,味道更漂亮!
6、从盘子里拿果汁。个人喜欢稀一点,豆腐和汤一起进去,味道真的很爆炸!
7,加碗哦!
小费
豆瓣酱一勺正好,不加盐,淡的不放辣椒。不小心送来了,对不起在画后面补上了。我来接儿子
心情故事
这几天偏爱豆腐,特别喜欢入口光滑的水豆腐,口感爆棚。特别适合老人和孩子吃。一盘吃三种食物,做饭,汤都很好吃。