By水果小水果
用料
西葫芦(小)300克干红辣椒3个大蒜2板米醋1勺盐
做法步骤
，将西葫芦洗干净，切成薄片准备。
2，蒜瓣切碎，切碎，干辣椒切碎准备
3、热锅加油，把油热倒在大蒜上，上香
4，加入干辣椒炒一下
5，倒入切好的西葫芦，快速炒一下
6，放一勺米醋调味，先放醋，西葫芦的口感变脆
7，放半匙盐调味
8，最后放一勺蚝油，使其新鲜
9，迅速炒到所有材料，均匀地品尝，就可以放在盘子里
小贴士
喜欢酸甜的味道，可以加点糖调味
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