五花肉的腌制方法~味道太正了~比韩国烧烤店的五花肉逊色
By longer2014
用料
五花肉1000g波3段生姜3段调料酒2大勺五香粉2大勺盐1大勺辣椒粉1大勺辣椒面1大勺辣椒面1大勺肉桂1大勺芝麻1大勺盐1大勺蚝油生提4大勺3360010
2、切片五花肉上倒入分两个阶段制作的酱料,加入葱、糖、酱油、蜂蜜、胡椒粉、香油、辣椒粉。
3、倒入韩国辣椒酱搅拌均匀,密封后放入冰箱腌制30分钟以上。
4、中火,可以放一块五花肉烤,也可以全部倒进去一起炒。五花肉上沾了很多材料,很容易燃烧,烤的时候要特别小心
5,把锅里的五花肉放在生菜里,放入韩国凉拌酱,放进嘴里,就完美了。
做法步骤
烤肉需要腌制。灵魂是辣椒酱
小贴士
1。蛋白质补充
猪肉为人类提供优质蛋白质和必要的脂肪酸。
猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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