清凉清爽，夏天最合适。
By guanminjing
用料
- 粉皮 一张
- 黄瓜 一根
- 大蒜头 三瓣
- 小米椒 2个
- 辣椒面 一勺
- 生抽酱油 2勺
- 盐 一勺
- 香醋 2勺
- 耗油 2勺
- 芝麻 适量
- 香菜 适量
做法步骤
1、这个是河南特产的粉皮，老公从老家带回来的。
2、粉皮煮软，大概几分钟就可以了。
3、然后把粉皮切成条状。
4、黄瓜也切丝。
5、处理好小米椒，蒜，辣椒面，香菜，芝麻放碗里。浇热油。
6、加入生抽，耗油，香醋等混合成万能酱汁。
7、把粉皮，黄瓜，酱汁倒入大碗中拌匀即可。
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