嗨!这里是大众评论精选~
一起发现真正有趣的食物和饮料。
可以让你不再为“去哪里”烦恼。
广州人都去过的远志材料再次开设新店!
这次营业到凌晨2点!
广州日料会的老大哥之一,从原纸日料中选择的刺身都是全球范围内的飞机商品,每三天有新鲜的鱼来到店里,努力恢复食材最完美的口感。
清爽的味道和莲子鲷
从5月到8月是莲子鲷的最佳味道。红白相间的鱼身,饱满的鱼肚,被师傅细腻的刀工整齐地切着。
手一放下刀,一块鱼就切得这么整齐,放在一边,等着完成自己的使命。
白色鱼生被旁边的红色打破了平衡,清澈透明的鱼让人受不了,来不及拍就吞下了入口。
新鲜甜蜜马粪海胆
马粪海胆的名字有点。emmmm。但是请放心!味道绝对不是你想的那样!
马分星蟹,被称为海胆中的门罗,身材丰满丰满,长时间浸泡在海里后,海水中滋养的新鲜甜蜜瞬间绽放。
店根据季节的不同,刺身有新的东西,这个季节有游间鱼、地王、红宝石等。现在还有特秋河豚刺套装!一次性满足所有要求!
ge/pgc-image/15278344311422bdd73d40b?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698493764&x-signature=e9tVOARc8DqQ%2FeRJoXbD9DoIC4U%3D&index=8" width="640" height="426"/>最高级の黑喉鱼
之所以说最高级,是因为在日本,普通人可不是想吃黑喉鱼就能吃到的!黑喉鱼的肉质松软,没什么小刺,就算是小朋友也可以放心食用哦~
这个季节的黑喉鱼,肉质肥美脂肪丰满,轻轻一压就能看到油汁突突地冒出来,吃起来比较甘香。
红色の吉祥鱼
金目鲷因为色泽鲜红,味道鲜美而著称,再加上它热量低,富含高蛋白,在日本美食的煮鱼料理中被称为高级鱼。
最常见の六线鱼
六线鱼别称“黄鱼”。早在唐朝时期,六线鱼就被“吃货”杜甫写进了《黄鱼》一诗中,外形修长,肉质鲜嫩的六线鱼从古至今都是人们最喜欢的鱼类之一。
经济实惠の竹荚鱼
竹荚鱼的做法数不胜数,曾有厨师说过,一个日本家庭主妇可以将竹荚鱼的各种做法凑满一周的菜谱不重样,而一夜干也是竹荚鱼的最有名吃法之一。
身心有益の岩烧海胆
新鲜的海胆被炙烤之后放在白色的盐上,一勺一勺吃下去,美味顺着食道滑入胃里,还可以预防心血管疾病!
巨大の金枪鱼下巴
虽然金枪鱼本鱼可能并不觉得那是自己的下巴,但这确实是它身上最昂贵的部位之一。每条金枪鱼上只可取下两块,肉块成镰刀型。
金枪鱼下巴的筋肉很韧,但鲜味浓郁,这么大一块,算是性价比很高啦~
高性价比の黑松露系列
纳尼!昂贵的黑松露被用在料理中原来是如此美味的吗!黑松露烧和牛串、黑松露海鲜炒饭、黑松露金枪鱼蓉饭,感觉被满满的幸福感包围了!
作为深夜居酒屋,没有酒怎么行?不论是日式whiskey还是清酒,只要你想得到,店里都能为你倒上一杯。
另外,店里独有的果酒也十分值得品尝,酸酸甜甜的不会太过于刺激。
新店不仅有粤港十大名厨坐镇,一进店门,还能看到墙上挂的满满的各项奖牌。为了让更多的人享受到生活的慢节奏,老板全新升级了店铺的装修和理念,首次将营业时间调整到凌晨两点。
想要清净的话也有包房可供选择。
下班之后,不妨约上一二好友,来这里小酌几杯?
文案/663
【原志 深夜美食酒场(保利克洛维店)】
地址:华强路保利克洛维2期时光里103
交通:地铁1、3号线体育西路站B口/H口;APM线天河南站
联系方式:
营业时间:周一至周日 11:30-14:30 17:00-02:00
人均:133元
*本文内容来源于点评头条号【食探广州】,特此鸣谢
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