水蜜桃般的日常惯例。
首先,先在碗里放入1个鸡蛋、40克糖、3克苏打、35克食用油、35克黑芝麻适量,用筷子均匀混合。
二,再加入165克的普通面粉,边倒边搅拌,用手揉成光滑的面团,不用醒面。
三,直接把揉好的面团,放到面板上,直接搓成长条,根据个人的爱好,分成大小均匀面剂子,揉圆备用。
四,准备一个电饼铛,开小火,把面剂用手指轻轻按扁,,烙至底部微微发黄翻面,烙至另一面也是微微发黄再次翻面。
五,小火慢烙,要反反复复地翻面,大约烙9分钟左右,里面的水分烤干,即可出锅,这样用电饼铛烙的桃酥就做好了。金黄酥脆,咬一口直掉渣,大人孩子超爱吃,喜欢的朋友们赶紧试试吧。
六,家里没烤箱的一样做出营养美味的小点心。