土豆可以说是我们平时生活中最常见的材料。土豆可以做很多食物。例如，很多人喜欢吃的酸辣土豆丝、干锅薯片等。土豆做的食物通常很好吃。土豆也是非常健康的材料，也可以作为主食。所以想减肥的朋友可以通过土豆代替股票减少能量摄入。今天我要和大家分享一个很简单的薯片。下次一起去看教程吧！
[炒薯片]
土豆、大蒜苗、食用油、食用盐、生抽
[制作阶段]
1.今天要教大家的食物是薯片。很简单。吃的话好吃。特别是吃饭。接下来，准备制作薯片所需的材料，准备两个土豆、一把大蒜和大约4 ~ 5棵大蒜就可以了。然后准备适量的食用油、食盐、生烟就可以了。制作薯片很简单，所以需要的材料很少，所以可以在准备好所有这些材料后开始。
2、先处理准备好的土豆吧。之前我也说过，土豆在泥土里生长，所以表面会变得很脏。所以我们要再仔细清理几次土豆。首先把土豆放在大盆里，然后放入没有放土豆的清水浸泡和浸泡的时间也不需要20分钟左右。
3、土豆浸泡后，我们用锋利的剥皮刀剥皮。土豆的皮都去掉后，可以开始下一步工作了。拿一把比较锋利的刀，把薯片纵向切成厚一点的片。碎片厚一点后做比较面，口感很好。
4、把土豆切厚，分成小块，大块切成三个小薯片即可。这是为了把薯片放在大碗里，加入没有加入薯片的清水，防止薯片变色。薯片浸泡后再处理大蒜吧。
5，去除准备好的大蒜根，洗净后调整件数，放在砧板上。然后把大蒜茎和大蒜叶分开。大蒜茎不熟，蒜瓣很熟，所以我们把它分开打开，其他时间放在锅里。把它们都切成约2厘米长的小片，分别准备在一个盘子里。
6、下一锅油，再加一点油，然后加入薯片开始炸，因为土豆比较硬，很难熟，炸的时间长了，继续炸，薯片表面呈现透明色，放大蒜茎炒吧。继续炒香后，我们开始调味。
7，在锅里放入一勺食盐，适量生炒，继续炒，盖上盖子，用小火焖5分钟左右。然后我们把蒜瓣都放进去，开始炒，炒30分钟左右，就可以从锅里装在盘子里了。一块非常好吃的薯片是这样做的。
[提示]
1.薯片有点厚，口感好。
2.薯片炸的时候会多出一些油。
来，今天的食物和大家一起分享。欢迎收看大叔餐具。健康美味的菜谱、烹饪技术、烹饪其实很容易！喜欢的朋友可以给我一些免费赞。谢谢你的支持！
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