yaki soba怎么做?相信很多人买新鲜面条,用水煮,然后放入菜炒。
今天,辣椒厨房绝对可以做蒸面、炒面、街头巷尾的炒面。
面条蒸得很好。可以做炒面、卤面、拌面等。可以用蒸面做炒面。比煮面条做的炒面更柔软、更有味道!
食材:细面条(龙须面)、白菜、洋葱、胡萝卜、葱、大蒜、油、盐、生抽。
1:往锅里加水,交叉列出面条。
4: 10分钟后捞出蒸好的面条,铺在砧板上,冷却几分钟。
【重点】:面条凉凉的这几分钟,抖那双筷子,偶尔会晃动几根粘合的面条。
红烧面条是这个时候做的。面条本身的面上散发着油腻的香气,特别是劲的面感、炒面、蒸的卤面,干净好吃!
我们今天做soyakisoba吧。
1:在锅里放油,挖大蒜,烧香。
2:加入胡萝卜丝、洋葱丝、白菜丝炒后,加入生菜、盐。把蒸好的面条倒在锅里炒一下,从锅里出来!
注意事项:
1:炒面很快,最好在一个锅里炒,最多炒2人份。不能一次性炒得太多,会影响炒面的口感。
2:这家做的炒面,放生蚝是颜色、味道。不要放生蚝和盐以外的调料,请保持食材原来的清香。
直接蒸出来的面条、炒面、卤面,请尽快收藏并传达给家人。喜欢尖椒厨房的朋友可以关心并留言。我们一起好好做饭吧。希望你过得好。