鸡肉也是我们每天吃的肉类。鸡肉热量比猪肉低，爱美的女性夏天可以适当多吃。不仅增加人体所需的营养，而且不会长肉。今天我们用三种不同部位的鸡肉做了三种食物，又滑又软又好吃，不仅方法简单，吃起来也上瘾了。
用手撕鸡
食材：一个鸡腿、一个葱、生姜、香菜、
调料：炒过的白芝麻、盐、糖、鸡肉、醋、辣椒油、大蒜末、大米辣
惯例：
1.在锅里放入葱段、生姜、凉水，放入鸡腿煮3分钟，然后焖5分钟，捞出凉水
2.把泼冷水的鸡腿撕碎
3.用上面所有的调料取出一个调料，倒在鸡腿肉上，放入切干净的香菜。
4.拿着一次性手套用手抓住，均匀混合
5.把拌好的鸡腿肉放在盘子里，用好吃的手撕鸡就可以了。
香菇炖鸡
原料：香菇适量，鸡翅中8个，小葱略
调料：盐适量，生抽适量，蚝油1大勺，糖适量，葱姜少量，鸡粉适量，老少少
制作过程：
1.鸡翅一分为二，香菇切成厚片放在盘子里
2.在切好的鸡翅上放凉水到锅里，放入调料酒加热后，鸡翅变色后捞出凉水
3.把上面的所有调料放在装鸡翅的盆里搅拌30分钟，把腌好的鸡翅放在香菇上
4.锅里的水开后，把鸡翅放进锅里盖上盖子蒸15分钟就可以了。
5.把蒸好的香菇炖鸡摘下来，撒上葱花吃就可以了
拌黄瓜和鸡丝
原料：鸡胸肉1个、黄瓜1个、葱1个、生姜调料：盐、炒过的白芝麻、辣椒油、生抽、糖、鸡肉、生草、醋、香油。
制作过程：
1.将鸡胸肉凉水放入锅中，加入葱段、生姜、调料酒、盐，煮熟鸡胸肉
2.煮鸡胸肉捞出来放到盆里冷却
3.把冷却的鸡胸肉撕得很细
4.把所有调料放在鸡肉里
5.最后放入黄瓜丝，用手抓住，均匀混合
6.把做好的黄瓜用凉拌鸡肉盛在盘子里
用鸡的不同部位制作不同味道的食物，今年夏天尝试制作这三种食物，下一顿饭，喝酒，如果对鸡肉有好吃的方法，请留言。# 6月吃什么#
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